Китайский лук-порей Органик

Китайский лук-порей Органик


  • 150 р.

Производитель:
Модель: 1870-03
Наличие: Есть в наличии


Китайский лук-порей принадлежит к семейству Лилейных. У него мелкие черные семена, неправильной призматической формы- каждый грамм содержит около 200 семян. Проростки лука порея требуют достаточно долгое проращивание: полное прорастание занимает около 2-х недель.

Семена Органические. Чистые .Для питания.

Свойства

Проростки китайского лука-порея богаты витаминами А, В, С, Е и минералами, особенно, кальцием, фосфором, железом, серой и магнием. Они обладают высокими целительными свойствами, помогают понижать уровень холестерина, укрепляют иммунную систему, являются хорошим антисептиком, эффективны как средства, тонизирующие нервы, оказывают послабляющее действие.

Употребление

Проростки китайского лука-порея могут быть использованы для заправки салатов, для мясных и рыбных блюд- они великолепны в супах, омлетах и в поленте (кукурузной каше)- добавляются непосредственно перед подачей на стол.

Один из множества рецептов

Карпаччо из морского окуня с проростками китайского лука-порея

  • 100гр филе морского окуня, нарезанного ломтиками -
  • 30гр проростков китайского лука-порея -
  • 1 спелый помидор, нарезанный кубиками -
  • 10гр фитоминерального солезаменителя «Соль Жизни» -
  • 50гр оливкового масла первого отжима -
  • немного лимонного сока -
  • 1 острый перец, нарезанный очень тонкими колечками -

Поместить морского окуня на большое блюдо. В ступке размять кубики помидора с солью, оливковым маслом и небольшим количеством лимонного сока для того, чтобы получить соус для рыбы. Гарнировать проростками и колечками горького перца. Подавать с хлебными тостами.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо