Брокколи Рааб принадлежит к семейству Крестоцветных. Семена маленькие, круглые, темно-коричневого цвета. Проростки готовы к употреблению через 6-7 дней. Семена Брокколи Рааб класса Органик. Чистые семена для проращивания и употребления в пищу. Производство Италия.
Свойства
Проростки брокколи Рааб обладают антианемическим, антицинготным, мочегонным, очищающим и антигельминтным свойствами- в то же время, они эффективно укрепляют защитные силы нашего организма, препятствуя появлению новообразований. Содержат большое количество витаминов А, В, С, Е, белков и минералов (кальций, железо, фосфор, калий, сера).
Употребление
Проростки брокколи Рааб имеют белый стебель и светло-зеленые листья. Их вкус немного острый, поэтому они употребляются для приправки салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, а также для сэндвичей и канапе.
Один из множества рецептов
Яичный сэндвич с проростками брокколи Рааб
- 4 ломтика хлеба -
- 2 свежих яйца -
- 100гр отварной фасоли -
- 50гр проростков брокколи Рааб -
- 30гр оливкового масла первого отжима -
Положить масло на сковороду и сделать омлет из яиц, фасоли, фитоминерального солезаменителя «Соль Жизни» и проростков брокколи. Разложить омлет на двух ломтиках хлеба, накрыть сверху оставшимися двумя ломтиками. Разрезать сэндвичи по диагонали. Подавать с острым перцем.
Метки: Брокколи, Рааб, Органик, Брокколи Рааб Органик,
