Краснокочанная капуста принадлежит к семейству Крестоцветных. Семена маленькие, круглые, темно-коричневые. Ярко-красные проростки краснокочанной капусты растут быстро и готовы к употреблению через 5-6 дней.Семена класса Органик.Сертификаты имеются.
Свойства
Проростки краснокочанной капусты укрепляют защитные силы нашего организма, улучшают пищеварение, обладают тонизирующим действием. Содержат большое количество кальция, железа, фосфора, йода, магния, калия, цинка, серы.
Употребление
Проростки краснокочанной капусты обладают замечательным вкусом и обычно употребляются вместе с салатами, закусками и вторыми блюдами.
Один из множества рецептов
Канапе с сыром «горгонзола» с проростками краснокочанной капусты
- 5 маленьких молочных шариков
- 100гр мягкого сыра «горгонзола» -
- 30гр проростков краснокочанной капусты -
- 10 лепестков желтой розы (не очищенных) -
Разделить молочные шарики на две части, распределить сыр «горгонзола» по поверхности и посыпать проростками. Украсить лепестками розы. Подавать со стаканом красного вина.
Метки: new, 2016, new 2016, Краснокочанная, капуста, Краснокочанная капуста,
