Руккола - семена Органик принадлежит к семейству Крестоцветных. Семена очень маленькие, округлой формы, коричневого цвета. Проростки ночной фиалки готовы к употреблению через 5-6 дней. Чрезмерное орошение проростков в процессе проращивания может привести к появлению плесени.
Свойства
проростки ночной фиалки богаты витаминами А и С, а также минералами (кальций, железо, фосфор и магний). Они повышают аппетит, имеют мочегонное действие, обладают антицинготным и смягчающим эффектами. Также стимулируют восстановительные ресурсы организма.
Употребление
Проростки рукколы имеют четко выраженный острый вкус, их используют для приправки салатов, холодных макаронных блюд, а также вместе с закусками и сыром.Проростки являются афрозодиаком.Для мужчин и женщин.Энергия секса и здоровья в этом продукте .
Один из множества рецептов
Холодные спагетти с мидиями и проростками ночной фиалки:
- 300 гр. сваренных и охлажденных спагетти -
- 500 гр. мидий -
- 50 гр. проростков ночной фиалки -
- 100 гр. помидоров «черри» -
- 50 гр. оливкового масла первого отжима -
- натертая цедра лимона -
Смешать все ингредиенты, добавить соль и перец. Подавать с ломтиками лимона.
